Contentieux entre les boulangers et les syndicats sur le travail du 1er-Mai
Les patrons boulangers expriment leur frustration face à l'absence de réforme permettant le travail le 1er-Mai, un jour actuellement fermé. Le patron du syndicat des boulangers dénonce notamment le positionnement des syndicats sur cette question. Cette question divise entre ceux qui souhaitent pouvoir ouvrir et les organisations syndicales qui s'y opposent.
- Les patrons boulangers demandent une réforme pour pouvoir travailler le 1er-Mai, jour actuellement non travaillé.
- Dominique Anract, patron du syndicat des boulangers, exprime sa colère face à l'absence de cette réforme.
- Les syndicats maintiennent leur opposition au travail le 1er-Mai, déçevant les représentants des boulangers.