Le Nutri-Score n'aurait pas d'impact sur le prix des produits alimentaires

Une étude menée par Santé publique France et l'Inrae portant sur 30 000 produits alimentaires conclut que l'étiquetage nutritionnel Nutri-Score n'influence pas le prix des produits, contrairement à une crainte souvent exprimée. Ces travaux suggèrent que le système n'aggrave pas les inégalités d'accès à une alimentation saine selon leurs résultats. Les chercheurs ont observé que les produits bien ou mal notés affichent des tarifs comparables.

• Une étude de Santé publique France et l'Inrae a analysé 30 000 produits alimentaires pour évaluer l'impact du Nutri-Score sur les prix.
• Les résultats montrent qu'il n'existe pas de corrélation entre la note Nutri-Score d'un produit et son prix de vente.
• Cette étude conclut que le système Nutri-Score n'aggrave pas les inégalités de santé liées à l'accès à une alimentation de qualité.