Le Salon de l'agriculture 2026 adapte sa représentation du cheptel bovin

Le Salon de l'agriculture 2026 connaît des changements notables dans sa composition habituelle, avec une présence modifiée du bétail bovin. L'Aveyron met l'accent sur les races ovines, notamment les lacaunes, pour valoriser ses éleveurs. Plusieurs régions, dont la Franche-Comté, maintiennent néanmoins une représentation significative du secteur agricole malgré ces évolutions.

• Le Salon de l'agriculture 2026 présente une configuration inhabituelle avec une absence ou une réduction notable des vaches traditionnelles
• La région Aveyron privilégie la promotion des brebis lacaunes pour mettre en avant le travail des éleveurs locaux
• La Franche-Comté maintient une présence importante au salon malgré l'absence de races bovines habituelles comme les montbéliards