René Redzepi, cofondateur du Noma, démissionne suite à des accusations de violences
René Redzepi, chef du restaurant danois Noma reconnu comme l'un des meilleurs établissements culinaires au monde, a annoncé sa démission. Il est accusé de violences physiques et d'avoir humilié publiquement ses équipes. Redzepi a présenté des excuses sur les réseaux sociaux en assumant la responsabilité de ses actes.
- René Redzepi, cofondateur du restaurant Noma, a démissionné de son poste le 12 mars 2026.
- Le chef danois est accusé de violences physiques et d'humiliations publiques envers ses équipes.
- Redzepi a publié des excuses sur les réseaux sociaux en assumant la responsabilité de ses actes.