Un médecin alsacien lance un mouvement national contre les micropolluants

Un médecin du Bas-Rhin se positionne à la tête d'un mouvement national visant à combattre les micropolluants tels que le cadmium, les PFAS et les pesticides. La contamination par ces substances synthétiques est devenue si généralisée que tous les échantillons biologiques analysés en contiennent, même en quantités très faibles. Aucune personne ne peut totalement échapper à cette exposition qui s'infiltre dans notre alimentation et notre système digestif.